Oferta serów od producenta włoskiego z Piemontu
13-11-2009
Caseificio Rosso to firma z Piemontu, z miasta Biella, która od ponad 100 lat zajmuje się wyrobem serów. Współpracuje z ponad 40 małymi producentami mleka z regionu Biella, wytwarzając sery zgodnie z tradycyjnymi recepturami.
Każdy etap procesu produkcji serów jest ściśle kontrolowany, aby zapewnić jak najwyższą jakość produktu końcowego.
Typowe dla regionu sery produkowane przez Caseificio Rosso to m.in:
Toma Biellese długo dojrzewający ser produkowany z mleka krowiego z co najmniej dwóch kolejnych udojów
Maccagno średnio dojrzewający, pół-miękki ser produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego
Toma della Valle Elvo długo dojrzewający ser produkowany z odtłuszczonego mleka krowiego z co najmniej dwóch kolejnych udojów
Toma Piemontese D.O.P. długo dojrzewający ser produkowany z mleka krowiego z co najmniej dwóch kolejnych udojów;
Toma Brusca (Castelrosso) długo dojrzewający, półtwardy ser produkowany z mleka krowiego (zakwaszonego)
Propozycja włoskiej firmy skierowana jest do importerów i dystrybutorów serów, produktów nabiałowych, którzy byliby zainteresowani wprowadzeniem do swojej oferty typowych serów z Piemontu z Bielli.
Więcej informacji o firmie i oferowanych serach można znaleźć na stronie (www.caseificiorosso.it )
Wszystkie firmy zainteresowane ofertą prosimy o kontakt.
Kontakt
Elżbieta Wojtas
Biuro Współpracy z Zagranicą
PIEMONTE DESK
Tel 022 63 09 752
Fax 022 828 41 99
e-mail: ewojtas@kig.pl